Flößerstub, Gläserstube, Zinnstube

In der gemütlichen FLÖSSERSTUB erleben Sie Geschichte rund um die Flößerei am Ebnisee und der Landwirtschaft im Schwäbischen Wald. Traditionelle und schwäbische Gerichte mit ausgewählten Produkten regionaler Herkunft sowie Wild aus heimischer Jagd stehen auf der Speisekarte.

Luftig und leicht ist die GLÄSERSTUBE, welche ihren Namen durch die damalige Glashütte Ebni (="auf der Ebene") hat. Von Frühstück und Brunch bis zum Abendessen können Sie sich drinnen wie draußen von Schassbergers Küche verwöhnen lassen. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Kuchen, Torten, Desserts und Eisbecher.

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